photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'E.S.A.T. de Clamecy recrute 1 Moniteur d'Atelier (H/F) Cafétéria CDI (35h par semaine) à pourvoir de suite L'E.S.A.T. de CLAMECY accueille 44 travailleurs en situation de handicap répartis sur 4 ateliers dont l'atelier de restauration (La cafétéria la Mirandole) Missions Suivre les activités des ateliers dont il a la responsabilité. o Veiller au respect des normes HACCP et à la règlementation liée à l'utilisation d'une cuisine centrale o Planifier et organiser le travail de la production de l'atelier cuisine o Animer et encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap en production cuisine o Maîtriser et veiller à la bonne utilisation du matériel de cuisine Effectuer des tâches administratives (gestion des plannings des travailleurs, bons de commande et de livraison, reporting de l'activité.). o Gestion de la relation clients. Respect des objectifs de production ainsi que des engagements de délais et de qualité clients. o Préparer et organiser les travaux afin d'assurer la production de l'atelier et de les rendre accessibles aux travailleurs. Accompagnement des projets personnels et professionnels des travailleurs handicapés de l'ESAT : o Développer et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant japonnais au cœur de Biarritz en face de l'office de tourisme, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F). Une expérience dans la découpe de poisson serait un plus. Vous êtes qualifié(e) en cuisine ou avez une première expérience en restauration. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité. Vous souhaitez vous aguerrir à la cuisine japonaise. Vos Missions : - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. Vous avez deux jours de repos consécutifs par semaine : dimanche et lundi. CDI ou contrat saisonnier selon votre disponibilité en 39H00 Salaire selon profil Horaires en coupure et Juillet-Août service en continu que le soir. Se présenter sur place pour candidater serait un plus

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et ambitieux pour nous accompagner dans cette aventure passionnante ! Votre rôle en tant que Chef de Cuisine : Nous attendons des résultats à la hauteur de nos exigences. Cependant, nous souhaitons également laisser place à vos idées, votre créativité, et votre dynamisme. Vous aurez l'occasion de mettre votre inventivité au service de l'excellence tout en portant une équipe vers le succès. En intégrant Ukko, vous rejoignez une entreprise qui valorise l'évolution. Votre engagement et vos résultats contribueront non seulement à la croissance de l'entreprise, mais aussi à votre propre développement professionnel. Ce que nous attendons de vous : - Leadership et management : Vous êtes un leader capable de motiver et de fédérer une équipe autour de valeurs communes. Vous saurez porter une équipe dynamique, tout en assurant un encadrement rigoureux et inspirant. - Créativité : Vous allierez excellence culinaire, innovation et maîtrise des processus propres à l'aviation d'affaires, tout en garantissant des résultats de haute qualité. - Polyvalence et flexibilité : Vous gérez la production culinaire de manière autonome et savez faire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée Service midi et soir. Equipe cuisine 3à4 personnes. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz) Processus HACCP et gestion hygiène avec logiciel SO EASY sur tablette numérique EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de second cuisine , habitué au rythme et accélération saisonnier Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation Doit savoir RESPECTER et FAIRE APPLIQUER les mesures d'hygiène et de sécurité. Doit maitriser l'art du dressage Saison du 1/05 au 30/09/2025, voir prolongation sur octobre. SALAIRE 2000€ à 2800€ Net +Poste logé , a partager +Poste NOURRI +REPOS 1 jour/semaine +Vélo électrique mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Péron, 12, Ain, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : Production Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gestion Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Commis de Cuisine (Mai à Septembre) Nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale, de mai à septembre. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au service Profil recherché : Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et motivation Bonne gestion du stress et des périodes de rush Conditions : Contrat saisonnier de mai à septembre Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale pour une belle saison, envoyez-nous votre CV!

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des plats Effectuer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires au service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien de la cuisine et des équipements Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Être attentif(ve) aux besoins du service en restauration, notamment lors des périodes de forte affluence Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou formation dans le domaine de la restauration appréciée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration tout en travaillant dans un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des plats Effectuer la mise en place et le rangement des ingrédients nécessaires au service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer à l'entretien de la cuisine et des équipements Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Être attentif(ve) aux besoins du service en restauration, notamment lors des périodes de forte affluence Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou formation dans le domaine de la restauration appréciée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Pour un site rattaché à notre segment Restauration & Services (Sodexo Justice service), nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUSINE PENITENTIAIRE F/H , au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à SAINT MIHIEL (55) Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), la cuisine est constituée de 3 chefs de production, qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et le pilotage de la production des repas à destination des détenus (production réalisée par les détenus), dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Le Site : - Centre de détention de Saint-Mihiel (55) - 400 Détenus - Production : 800[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments , en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos résidents. Responsabilités : Préparer des plats savoureux et innovants en respectant les recettes et les normes de qualité. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant. Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Contrôler les coûts alimentaires et optimiser les ressources pour garantir une gestion efficace de la cuisine. Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le service en salle. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en préparation culinaire , en gestion d'une cuisine et en textures modifiées Vous êtes capable d'allier[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Bienvenue au MOMO TIBETAIN, un restaurant situé au cœur de Lille, au 12 Grand rue. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques du Tibet. Notre équipe passionnée et dévouée s'engage à fournir un service exceptionnel dans un cadre chaleureux et accueillant. Chez MOMO TIBETAIN, nous valorisons la qualité et l'authenticité de nos plats, préparés avec des ingrédients frais et de première qualité. Nous croyons en l'importance de créer une atmosphère conviviale où chaque client se sent chez lui. Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure culinaire enrichissante, où votre talent et votre enthousiasme contribueront à offrir une expérience mémorable à nos clients. Vos missions: - L'aide de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats. - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participe à la réception et au stockage des marchandises. - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Peut aider à la mise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pusignan, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins une équipe avec l'esprit de famille ! Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F pour compléter notre brigade. Ici, on travaille sérieusement, mais toujours dans la bonne humeur, avec un vrai esprit de famille. Ce qu'on te propose : Un environnement bienveillant où chacun compte Une cuisine faite maison, avec des produits frais Une équipe soudée, passionnée, qui avance ensemble Tes missions au quotidien : - Aider à la préparation des plats - Participer à la mise en place - Veiller à la propreté de la cuisine - Apprendre, progresser, et partager ! Profil recherché : Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le) Envie d'apprendre et de s'investir dans une petite équipe unie Contrat : CDI Type d'emploi : Temps plein Horaires : Du lundi au vendredi Disponibilité : Immédiate Rémunération : Selon profil / À définir Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an Passe nous voir directement ou envoie ton CV à alonso.ots@outlook.fr Avantages : Prise en charge du transport quotidien Passe nous voir directement ou envoie ton CV à alonso.ots@outlook.fr

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vouillé-les-Marais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un EHPAD chaleureux composé de 61 chambres accueillant 56 résidents permanents et 5 résidents temporaires, vous intégrez une équipe dynamique et attentive. Vous contribuerez à veiller au bien-être et au confort des personnes accueillies dans le respect des exigences de la réglementation. Dans une cuisine rénovée intégralement en 2024, vos missions : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des patients, - Contrôler la qualité des produits et la finition des plats, - Veiller à la bonne utilisation des équipements et à leur entretien, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respect du plan de maîtrise sanitaire et des normes d'hygiène (normes HACCP) - Pour résumer: Faire plaisir aux résidents en œuvrant à leur bien être. Votre profil Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou possédez une première expérience en restauration collective. Sous l'autorité du/de la Responsable de Cuisine, vous mettrez vos compétences au service des résidents et valoriserez votre savoir faire technique en vous adaptant aux besoins spécifiques des résidents. Passionné par ce métier, votre envie de faire plaisir sera un atout certain[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD de la Brunetterie, situé à Sèvres-Anxaumont (86800), recrute un agent de cuisine en CDD de 35 heures par semaine. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) / secteur public hospitalier/proche Poitiers/80 résidents. Au sein d'une petite équipe, vous avez pour missions : - La préparation des repas selon les menus de l'établissement, - Le nettoyage et la désinfection des postes de travail et des locaux de la cuisine, - Assurer l'ensemble des contrôles relatifs aux normes en vigueur, - ... Vous assurez les missions confiées selon les règles de bonnes pratiques et d'hygiène de l'établissement et dans l'objectif d'assurer le bien-être et le maintien de l'autonomie des habitants en lien avec l'ensemble des professionnels de l'établissement. Type de contrat : - Contrat CDD de 6 mois, possibilité de renouvellement. - Travail du lundi au dimanche. - Postes tournants sur horaires matin ou après-midi. - Périodes de travail de 8 heures. - Salaire net : 1900 €. Profil recherché : - CAP cuisine exigé et Bac Pro cuisine apprécié. - Expérience exigée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier traiteur (h/f) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui est au coeur des petits évènements familiaux comme des grands évènements professionnels et culturels de la région. Le/La candidat(e) idéal(e) aura une solide expérience en cuisine et une aptitude créative afin de préparer et présenter des plats raffinés pour divers événements. Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour des événements privés, corporatifs et publics - Créer des menus et des plats traiteurs chauds et froids sur mesure en fonction des besoins et des préférences des clients - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les clients pour s'assurer que leurs attentes sont dépassées - Former et superviser les membres du personnel de cuisine - S'adapter rapidement aux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour rejoindre notre équipe, le restaurant bistronomique le Basilic recherche un commis de cuisine H/F pour la saison avec possibilité de contrat jusqu'au 15/01/26. Le Commis de cuisine H/F est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Il/elle assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Il/elle participe à la réception et au stockage des marchandises, applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et peut aider à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos semaine. Horaires : 10h-15h et 18h-22h ou équipe du matin et équipe du soir qui peut tourner. Possibilité d'être emmené le matin depuis Avallon. Pas de logement possible. Toutes les heures supplémentaires sont payées ou rattrapées au choix.

photo Spectacle AnKaTa - Avant première du Chauffailles Food Festival

Spectacle AnKaTa - Avant première du Chauffailles Food Festival

Patrimoine - Culture

Chauffailles 71170

Le 08/05/2025

Bienvenue à la 2ème édition du Chauffailles Food Festival ! Préparez-vous à embarquer pour un voyage exceptionnel, où se rencontrent les cultures, les saveurs du monde, les rythmes venus d’ailleurs et l’art du vivre-ensemble. Cette édition 2025 vous invite à découvrir un spectacle en avant première du Food Festival. Le jeudi 8 mai, en guise d’avant-goût magique, nous vous donnons rendez-vous à l’ECB pour une soirée d’ouverture inoubliable avec le spectacle AnKaTa du conteur et artiste Ladji Diallo. À travers ses mots, sa musique et son énergie solaire, il nous entraîne dans un voyage initiatique et poétique entre tradition orale africaine et quête intérieure universelle. Ce spectacle mêle conte, humour, émotion et spiritualité, dans un moment rare et profond à vivre en famille ou entre amis. C’est une belle façon d’ouvrir le festival sur une note humaine et chaleureuse, à partir de 11 ans. Le samedi 10 mai, voyagez à travers les saveurs de 10 pays, au cœur d’une journée festive : cuisine du monde, animations et surprises pour tous. Ce festival, c’est une ode à la richesse humaine. C’est un événement qui célèbre la diversité sous toutes ses formes, la transmission culturelle,[...]

photo Spectacle AnKaTa - Avant première du Chauffailles Food Festival

Spectacle AnKaTa - Avant première du Chauffailles Food Festival

Festival généraliste, Spectacle, Bien-être

Chauffailles 71170

Le 08/05/2025

Bienvenue à la 2ème édition du Chauffailles Food Festival ! Préparez-vous à embarquer pour un voyage exceptionnel, où se rencontrent les cultures, les saveurs du monde, les rythmes venus d’ailleurs et l’art du vivre-ensemble. Cette édition 2025 vous invite à découvrir un spectacle en avant première du Food Festival. Le jeudi 8 mai, en guise d’avant-goût magique, nous vous donnons rendez-vous à l’ECB pour une soirée d’ouverture inoubliable avec le spectacle AnKaTa du conteur et artiste Ladji Diallo. À travers ses mots, sa musique et son énergie solaire, il nous entraîne dans un voyage initiatique et poétique entre tradition orale africaine et quête intérieure universelle. Ce spectacle mêle conte, humour, émotion et spiritualité, dans un moment rare et profond à vivre en famille ou entre amis. C’est une belle façon d’ouvrir le festival sur une note humaine et chaleureuse, à partir de 11 ans. Le samedi 10 mai, voyagez à travers les saveurs de 10 pays, au cœur d’une journée festive : cuisine du monde, animations et surprises pour tous. Ce festival, c’est une ode à la richesse humaine. C’est un événement qui célèbre la diversité sous toutes ses formes, la transmission culturelle,[...]

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Peinture, Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Festival Barsbars : Jo has a gun

Festival Barsbars : Jo has a gun

Festival généraliste, Pop - Rock - Folk, Vie locale

Bairon et ses environs 08390

Le 09/05/2025

JO HAS A GUN est une formation de 5 membres axée essentiellement sur de la reprise rock; ils vous embarquent dans une super ambiance. Vous ne pourrez pas rester sur vos chaises !Profitez d’un cadre exceptionnel face au Lac de Bairon. Savourez des plats du terroir cuisinés sur place avec des produits locaux.Réservation conseillée

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 30/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Théâtre : KOUAK !

Théâtre : KOUAK !

Théâtre, Spectacle comique

Remiremont 88200

Le 09/05/2025

Théâtre Burlesque par la Compagnie D'ézinguée Les 5 personnages habitent l’immeuble Patate, près de Pomme-cuite en bas de la rue Grumeau. Ça mijote et ça mitonne à tous les niveaux, dans tous les coins. Ça popote surtout avec la bouche, ça ratatouille avec l’imaginaire. L’excentricité clownesque des personnages fait sauter le sérieux du quotidien comme une vulgaire crêpe grenue. Un cheveu dans la soupe dans cette réalité immobilière. Kouak ! Les voilà qui grincent derrière la porte. Bon, il faut bien dire qu’en cuisine comme au théâtre, ce qu’ils préfèrent, c’est le débordement. Pour composer cette popote théâtrale, l’ustensile principal est le microphone : amplificateur de détails, orchestrateur de borborygmes, bruiteur de l’impossible. 5 comédiens et 5 micros composent ce quintette complément grillé. Un quintette brûlé alors ! Non ? Comédiens : Alain GIMENEZ,Didier ZASTKO,Edith NICOLAS,Candice CHAILLOU,Delphine ROY Régisseur son : Philippe MASSO N Metteur en scène : Pierre YANELLI

photo Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.

photo Conférence - « Mon cerveau, c’est moi. Je suis mon cerveau »

Conférence - « Mon cerveau, c’est moi. Je suis mon cerveau »

Manifestation culturelle, Science et technique, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Hendaye 64700

Le 10/05/2025

Réservation obligatoire. Durée : 1 heure. Possibilité d'échanger avec Yves AGID (médecin et neurologue, membre de l’Académie des sciences) après la conférence pendant 45 minutes, dans les cuisines du Château, autour d'un verre. Parmi les êtres vivants, nous sommes les seuls capables d’avoir conscience que nous sommes conscients. La raison tient à la sophistication de notre cerveau qui permet d’avoir une pensée sur ce qu’on ressent, sur ce qu’on pense, sur ce qu’on fait. Aujourd’hui, les progrès de la science sont tels qu’on commence à comprendre comment le cerveau fonctionne et comment il dysfonctionne. L’objectif de cette conférence est de montrer, avec des exemples concrets, que si on comprend les grands principes de fonctionnement de la machine-cerveau, il est possible de s’assurer que les choix pour décider notre futur sont en cohérence avec ce qu’on sait des capacités de lui.

photo Conférence - « Mon cerveau, c’est moi. Je suis mon cerveau »

Conférence - « Mon cerveau, c’est moi. Je suis mon cerveau »

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Hendaye 64700

Le 10/05/2025

Réservation obligatoire. Durée : 1 heure. Possibilité d'échanger avec Yves AGID (médecin et neurologue, membre de l’Académie des sciences) après la conférence pendant 45 minutes, dans les cuisines du Château, autour d'un verre. Parmi les êtres vivants, nous sommes les seuls capables d’avoir conscience que nous sommes conscients. La raison tient à la sophistication de notre cerveau qui permet d’avoir une pensée sur ce qu’on ressent, sur ce qu’on pense, sur ce qu’on fait. Aujourd’hui, les progrès de la science sont tels qu’on commence à comprendre comment le cerveau fonctionne et comment il dysfonctionne. L’objectif de cette conférence est de montrer, avec des exemples concrets, que si on comprend les grands principes de fonctionnement de la machine-cerveau, il est possible de s’assurer que les choix pour décider notre futur sont en cohérence avec ce qu’on sait des capacités de lui.

photo Chauffailles Food Festival

Chauffailles Food Festival

Festival généraliste

Chauffailles 71170

Le 10/05/2025

Embarquez pour la 2ème édition du Chauffailles Food Festival ! Voyagez à travers les saveurs de 10 pays, au cœur d’une journée festive : cuisine du monde, animations et surprises pour tous. Un moment de partage, de découverte et de vivre-ensemble à ne pas manquer ! Bienvenue à la 2ème édition du Chauffailles Food Festival ! Préparez-vous à embarquer pour un voyage exceptionnel, où se rencontrent les cultures, les saveurs du monde, les rythmes venus d’ailleurs et l’art du vivre-ensemble. Cette édition 2025 vous invite à découvrir deux temps forts incontournables, placés sous le signe de la convivialité, de la diversité et du partage. Le jeudi 8 mai, vivez une soirée magique avec AnKaTa, le spectacle de Ladji Diallo, en guise d’avant-goût magique, nous vous donnons rendez-vous à l’ECB pour une soirée d’ouverture inoubliable avec le spectacle AnKaTa du conteur et artiste Ladji Diallo. À travers ses mots, sa musique et son énergie solaire, il nous entraîne dans un voyage initiatique et poétique entre tradition orale africaine et quête intérieure universelle. Ce spectacle mêle conte, humour, émotion et spiritualité, dans un moment rare et profond à vivre en famille ou entre[...]

photo Atelier alimentation en famille

Atelier alimentation en famille

Atelier

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 10/05/2025

Le samedi 10 mai 2025 à 14h, rendez-vous au CSC de Châtillon-sur-Loire pour un atelier alimentation parents-enfants animé par Julie Tonnelet, diététicienne diplômée. Venez partager un moment convivial et ludique en famille, tout en découvrant des astuces pour cuisiner équilibré et sain au quotidien. Apprenez à élaborer des repas savoureux et adaptés à toute la famille, tout en sensibilisant les plus jeunes à l’importance d’une alimentation variée et équilibrée. Cet atelier interactif est une excellente occasion de mêler plaisir et apprentissage dans une ambiance chaleureuse. Places limitées, inscrivez-vous vite au 07 57 40 10 28 ou par mail à evsitinerant@laligue45.fr pour ne pas manquer cette belle expérience en famille !

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 10/05/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo A la découverte des plantes comestibles

A la découverte des plantes comestibles

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Moustier-Ventadour 19300

Le 10/05/2025

A la découverte des plantes comestibles Laissez-vous porter pour découvrir un environnement naturel préservé. Ensemble nous irons à la rencontre d'une flore peu commune, abritant de nombreuses plantes sauvages comestibles. Je vous donnerai des conseils pour les récolter, les cuisiner facilement au quotidien et vous indiquerai les usages qui en étaient faits au moyen-âge. Sortie animé par Raphaël Saglier, Les goutteuses mauvaises herbes.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Marché

Bordes 64510

Le 10/05/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Festival de la Biodiversité en Brocéliande - ateliers à la Maison Morgane

Festival de la Biodiversité en Brocéliande - ateliers à la Maison Morgane

Atelier, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Concoret 56430

Du 05/04/2025 au 06/05/2025

À l’occasion du Festival de la Biodiversité, organisé par le CPIE Brocéliande du 5 avril au 1er mai, la Maison Morgane accueille plusieurs ateliers : Samedi 5 avril : - 14h - balade découverte des plantes sauvages - comestibles, médicinales et toxiques, avec Charlotte Nico. Inscription : 06 40 65 80 96 - 16h-17h - Atelier cuisine sauvage et comestible avec Françoise Vagelli. Inscription : legoutsauvagebretagne@gmail.com / 06 41 93 33 17 Dimanche 6 avril : - 14h-15h30 - La Biodiversité dans l’assiette – Voyage au cœur du microbiote intestinal et de son lien avec notre alimentation et notre environnement, avec Françoise Vagelli. Inscription : legoutsauvagebretagne@gmail.com / 06 41 93 33 17 - 16h - Yoga avec Charlotte Nico Tarif : 16€ (boisson incluse) – Réduction de 2€ si participation à l’atelier sur le microbiote. Inscription : 06 40 65 80 96

photo Chauffailles Food Festival

Chauffailles Food Festival

Vie locale

Chauffailles 71170

Le 10/05/2025

Embarquez pour la 2ème édition du Chauffailles Food Festival ! Voyagez à travers les saveurs de 10 pays, au cœur d’une journée festive : cuisine du monde, animations et surprises pour tous. Un moment de partage, de découverte et de vivre-ensemble à ne pas manquer ! Bienvenue à la 2ème édition du Chauffailles Food Festival ! Préparez-vous à embarquer pour un voyage exceptionnel, où se rencontrent les cultures, les saveurs du monde, les rythmes venus d’ailleurs et l’art du vivre-ensemble. Cette édition 2025 vous invite à découvrir deux temps forts incontournables, placés sous le signe de la convivialité, de la diversité et du partage. Le jeudi 8 mai, vivez une soirée magique avec AnKaTa, le spectacle de Ladji Diallo, en guise d’avant-goût magique, nous vous donnons rendez-vous à l’ECB pour une soirée d’ouverture inoubliable avec le spectacle AnKaTa du conteur et artiste Ladji Diallo. À travers ses mots, sa musique et son énergie solaire, il nous entraîne dans un voyage initiatique et poétique entre tradition orale africaine et quête intérieure universelle. Ce spectacle mêle conte, humour, émotion et spiritualité, dans un moment rare et profond à vivre en famille ou entre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

CDI en tant que Commis de cuisine H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes. Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vos missions seront les suivantes : - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats - Dressage et envoi des plats - Réception et stockage des denrées alimentaires - Organisation des cuisines Profil : - BP cuisine exigé - Expérience : débutant accepté - Possibilité contrat en alternance Savoir-faire : - Elaborer et préparer des mets selon un plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Savoir-être : - Fort de motivation - Sens de l'organisation - Sens de la discipline - Adaptation aux rythmes de travail exigeant - Gestion du stress - Travail en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Le Tablier à Reims (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe brigade, nous recherchons un/une cuisinier(e) (H/F) :Tes missions :Préparation des ingrédientsCuisson des platsSuivi des fiches techniques/recettesGestion des stocksRespects des normes alimentairePrésentation des platsÊtre force de propositionNettoyage et entretienNotre offre : CDI 35H/semaine ou 39H/semaine2 jours de repos consécutifs par semaineRemise de 10% pour les employés et accès exclusif à des avantages et activitésFormations continues, team buildingMobilité géographique[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Dans le cadre d'un remplacement, nous proposons une mission de minimum 6 mois. Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Disponibilité pour 6 mois Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 21h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef 3 postes à pourvoir CDI - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 01/04/2025 Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Navenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons à temps plein cuisinier H/F pour notre établissement situé à Navenne. A noter : travail en week-end et horaires variables ** Une expérience est IMPÉRATIVE en cuisine traditionnelle ** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. - de l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pieusse, 11, Aude, Occitanie

Restaurant traditionnel recherche son commis de cuisine (h/f). Sous les ordres du chef, votre mission principale sera l'envoie des plats et des entrées. Cuisine ouverte. Capacité couverts 25 La carte change tous les jours, une forte capacité d'adaptation est demandée pour ce poste. Vos contrôlerez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats. Mais vous pourrez aussi: - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Garantir et respecter scrupuleusement les règles d'hygiènes (Méthode HACCP) et de sécurité. - Participer à entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux (cuisine) - Communiquer avec l'équipe et votre supérieur hiérarchique - Vous pouvez être amené(e) à effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (épluchage des légumes..) QUALITES ET COMPETENCES REQUISES : - Savoir s'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Etre créatif(ve) et disponible - Témoigner d'un esprit d'initiative - Avoir le sens des responsabilités - Avoir le goût du travail bien fait - Etre ponctuel(le) et assidu (e) - Savoir organiser son temps Vous travaillerez du jeudi au dimanche, service midi et soir en[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons un Chef de cuisine H/F. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Être responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de l'enseigne, - Animer, motiver et transmettre ton savoir-faire à tes équipes, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil : - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière, - Sens des responsabilités, autonomie et rigueur. Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé(e) d'un Bac Pro Cuisine. CDI Temps plein Panier repas Mutuelle entreprise Prime de présence 50[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé au cœur de Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois traditionnelle et contemporaine. L'Hôtel est situé au cœur du village de Chavignol, reconnu pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses Sauvignon. Ces deux appellations font la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Le restaurant se situe au sein du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, qui cultive ses vignes et vinifie son vin dans le respect de ses terroirs. Notre but est de mettre en accord la qualité de notre cuisine et de nos vins en apportant une sensibilité particulière à notre environnement. En tant que Cuisinier, vos responsabilités sont d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats gastronomiques en respectant la réglementation HACCP, o Réaliser les mises en place[...]

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